Le Stranizze Spumante Grillo

Le Stranizze Spumante Brut Grillo er et mousserende vin certificeret Sicilia DOC.

Det er fremstillet ved Martinotti-Charmat-metoden, som hjælper med at bevare de friske og frugtagtige aromaer, der er typiske for Grillo-druen.

Dens primære karakteristika er mineralitet og sapiditet, hvilket skyldes vinmarkens nærhed til havet.

På ganen afspejler den perfekt det typiske sicilianske terroir, med citrusaromaer suppleret af blomster- og urte-noter.

Navnet “Le Stranizze” kommer fra sangen “Stranizza d’amuri” af den berømte sicilianske sanger og sangskriver Franco Battiato.

Etiketens motiv er en kvindelig figur, oprindeligt skabt af den lokale keramiker Eugenio Sclafani som en gave til De Gregorio-familien.

Anbefalede parringer: fiskeretter, aperitiver, frisk ost.