SFORZATO DI VALTELLINA DOCG "MESSERE"

Produceret med Nebbiolo "Chiavennasca" druer dyrket med modificeret Valtellina bue. Vinmarker dyrket i produktionsområderne for Valtellina Superiore Docg i overvejende sandede, gennemtrængelige og grundlæggende sure jordarter. Druerne tørrer i cirka 3 måneder. Minimum lagring på 12 måneder i små egetræsfade. Rubyrød med granatrøde nuancer. Komplekst i næsen, med lange og dybe frugtagtige og krydrede noter. Vin med stor personlighed og elegance. Perfekt ledsagelse til rødt kød og lagrede oste, og den er også fremragende som meditationsvin.