Name: St. Mattheiser Riesling halbtrocken 2022
Brand: G. F. von Nell
Price: 109.95 DKK

G. F. von Nell - St. Mattheiser Riesling halbtrocken 2022, 2022

Denne vin dyrkes på en af Tysklands ældste vinmarker, der blev etableret af munke i sin tid.

Denne Riesling gæres med vilde gærstammer i gamle egetræsfade og fermenteres ikke fuldstændig tør. Den har en smuk duft af gule frugter og svovl samt en lang mineralfinish.







St. Mattheiser Riesling halbtrocken 2022

Felix

Den familieejede vingård, Georg Fritz von Nell, er beliggende i Mosel i byen Trier. Vingården er placeret i en sidedal fra Trier, hvor familien værdsætter stilheden omkring deres lille vingård.
Med rødder tilbage til 1803, nærer vingården en dyb lidenskab for Riesling. Vinene, der bliver skabt, er lette og kendetegnet ved en rig mineralitet og frugtagtighed. Hver enkelt vin fortæller sin egen historie, da hver vinmark er unik. Dette ønsker Georg Fritz von Nell at fremhæve ved at fokusere på at producere vine fra enkeltmarker.
Vinmarkerne dyrkes med respekt for naturen og omhyggelighed. Derudover tildeles vinene den nødvendige tid i kælderen, og der intervenes så lidt som muligt i deres modning. I dag ledes vingården af 8. generation, der i tråd med deres forfædres traditioner stræber efter at skabe den bedste vin hvert eneste år.

G. F. von Nell

Trenden fra Mosel kombinerer sukker og syre. Dette er riesling på sit bedste.

Vinen er gæret spontant i gamle egetræsfade, hvor gæringen er stoppet for at bevare sukkeret. Vinen er ikke sød, den er elegant frugtagtig med smagsnuancer som æble, fersken og røg. Resten er simpelthen vidunderligt!

Den har kun 7% alkohol.

Olewiger Riesling Kabinett 2022

Vinmarken til denne vin står i det kølige klima ved Saar-floden. Det er en lille vinmark med blå skifer og en smule vulkansk jord.
Druerne høstes sent og fermenteres med vilde gærstammer og modnes i egetræsfade.

I glasset fremstår vinen med en kraftfuld krop, modne æbler, fløjsblød konsistens og et strejf af salt. 





Wiltinger Riesling Saar Trocken 2022

Trierer Thiergarten unterm Kreuz Riesling Trocken 2022 stammer fra vingårdens bedste vinmark.

Her er tale om en let riesling og alligevel en  sværvægter.

Der er blomster- og røgaromaer i næsen, mens man finder grønne æbler og mineralitet i munden. Et smukt samspil mellem syre og frugt udgør fantastisk godt glas.

St. Mattheiser Riesling halbtrocken 2022

Beskrivelse

More about St. Mattheiser Riesling halbtrocken 2022

St. Mattheiser Riesling halbtrocken 2022

Billede

Beskrivelse

Our Policies

More about St. Mattheiser Riesling halbtrocken 2022