Alpi Retiche IGT “Bianco” 2023

Bianco 2022 - En Sand udgave af Valtellinas terroir

Opdag Valtellinas unikke karaktér gennem denne vin. En bemærkelsesværdig hvidvin fremstillet af 100% Nebbiolo-druer, lokalt kendt som Chiavennasca.

Druerne til denne vin stammer fra vinmarker, der ligger i de maleriske Rhaetian Alper og strækker sig fra "Costiera dei Cech" i den charmerende kommune Mello til Chiuro. Med sydlig eksponering og højder mellem 300 og 500 meter over havets overflade nyder vinstokkene optimale vækstbetingelser.

Vinproduktionsprocessen er et vidnesbyrd om La Spia's forpligtelse til kvalitet. Vinen gæres, lagres og modnes omhyggeligt primært i egetræsfade. Denne unikke tilgang giver vinen smagfuldhed og friskhed, hvilket giver den krop og struktur samtidig med at den bevarer sin ungdommelige vitalitet.

For den optimale smagsoplevelse serveres denne vin ved en temperatur på 13°C.