Rosso di Valtellina DOC “Nebbiolo” 2024

Forkæl dig selv med essensen af ung Nebbiolo med Rosso di Valtellina DOC "Nebbiolo" 2024.

Denne vin er en ren udtryk for 100% Nebbiolo (lokalt kendt som Chiavennasca), dyrket i vinmarker, der strækker sig fra Costiera dei Cèch i kommunen Mello til Chiuro, som er indhyllet mellem de majestætiske alpine skråninger. Badet i sydlig eksponering i højder fra 300 til 500 meter over havets overflade, giver disse vinmarker den perfekte baggrund for Nebbiolos vækst.

Vinifikationsprocessen er en fejring af enkelhed. Rosso di Valtellina er næsten udelukkende vinificeret og lagret i rustfrit stål, med en kort maceration med drueskaller. Afgivet på flaske i maj 2025.

Med sin lyse farve kan man næsten se igennem den. Den udstråler livlige frugtnoter fra ung Nebbiolo, understøttet af struktur og rundhed, der gør den exceptionelt behagelig at drikke.

Server ved 16°C.