La Micro Winerie

"Jeg skabte Micro Winerie i 2021! Jeg er Maxime Rozé, landbrugsingeniør og ønolog, og jeg har arbejdet i flere år med produktion i Frankrig og i udlandet (Kalifornien / New Zealand). Jeg er passioneret omkring dette område, og jeg ønskede naturligt at lave min egen vin. Dog, da jeg ikke kommer fra en familie af vinproducenter (jeg er oprindeligt fra Bretagne med forældre, der er computeringeniører), besluttede jeg at fokusere på at købe økologiske druer i centrum af byen for at tilbyde vinrelaterede arrangementer året rundt og dele min passion med så mange som muligt.

Jeg foreslog derfor projektet til forskellige steder, og det matchede hurtigt med DARWIN-strukturen, som i flere år havde overvejet dette projekt, og som gav mening i erhvervsekosystemet (som allerede havde produktion af øl/kaffe/chokolade). Og således blev Micro Winerie skabt i februar 2021 for at modtage den første årgang i september 2021."]} }} Makes changes here for your JSON format if necessary.