Paul Knod

Vingården Paul Knod ligger i den tyske by Burg i Mosel. 
Her dyrkes druer på vinmarker af høj kvalitet. Markerne ligger på stejle skiferskåninger ned mod Moselfloden.  

Paul Knod er en familievirksomhed, som siden 1995 har været drevet af vinbonden Rainer Knod.

Foruden Riesling, som er typisk for området i Mosel, har Rainer introduceret andre druesorter såsom den saftige, glatte Grauburgunder (Pinot Gris) og den mere frugtige Spätburger (Pinot Noir).

I 2005 modtog vingården den føderale ærespris, og senere op til flere priser i den internationale Best of Riesling-konkurrence.

Riesling og Bourgogne varianterne fra Paul Knod fortryller år efter år, og stedets legende tilgang går det spændende at følge udviklingen.

Herbert Veit

I den lille landsby Monzel ved den smukke Mosel-flod ligger familievingården Karl Veit. Siden 1956 har Veit-familien dedikeret sig med stor hengivenhed til det traditionelle håndværk inden for naturlig vinproduktion. Deres motto er: Naturlighed, bæredygtighed og højeste kvalitet.

Med en naturlig tilgang til dyrkning af vin høstes førsteklasses druer. Hvert trin - fra forsigtig høst til individuel vinifikation og aftapning - udføres manuelt for at garantere en enestående kvalitet i hver flaske.

Vinene fra Karl Veit afspejler mangfoldigheden af natur og menneske, fra vejret og jorden til vinbondens personlighed. Derfor kan hvert årgang og hver dråbe noget helt unikt. Håndværket bag vinproduktionen ved Karl Veit er resultatet af intuition, ekspertise og årtiers erfaring.

For vingården Karl Veit kommer glæden ved vin og tilliden til naturen først. Af denne grund lægger de også stor vægt på ansvarlig dyrkning for at beskytte og pleje jorden, fordi naturen fortjener deres højeste respekt.


Karl Veit

Andrea

La Spia vingård er en ægte perle beliggende i Valtellina-regionen i det nordlige Italien. Her kan du opleve ægte italiensk vinmagi, hvor passion, tradition og innovation forenes.

På de stejle skråninger anvender man en gammel og funktionel metode, som har gjort Valtellina til et af de største terrasserede bjergområder i Europa.

La Spia er et symbol på Valtellinas vintradition, og deres vine afspejler på bedste vis dette terroirs unikke karakter.

La Spia

Sven Moesgaard

Skærsøgaard nær Dons ved Kolding i det sydlige Danmark har i høj grad flyttet grænserne for, hvad der er muligt i forhold til vinproduktion i Danmark. For dette har gården opnået international anerkendendelse som et centrum for førsteklasses mousserende vine i et køligt klima. 

Med beliggende i DONS AOP/AOC, EU's nordligste vinområde, er Skærsøgaard pioner inden for produktion af kvalitetsvin i en region, hvor vinavl traditionelt var utænkeligt.

De fleste af Skærsøgaards vine har opnået medaljer ved det årlige EU-regulerede Danske Vinskue siden 2001. Desuden har vinene siden årgang 2006 opnået 157 prestigerige internationale medaljer.

Vingårdens ejer, Sven Moesgaard, har arbejdet i mere end to årtier med en lidenskab for at skabe vin i verdensklasse. Særligt vingårdens moussernede vin har høstet stor anderkendelse, hvilket blandt andet har resulteret i at Sven har opnået den prestigefyldte titel "Sparkling Winemaker of the Year 2023" fra China Wine and Spirits Awards (CWSA). 

Deres konstante stræben efter bæredygtighed og kvalitet afspejles i både priser og omdømme. Skærsøgaard er en levende historie om, hvordan passion, innovation og en drøm om at lave dansk vin af verdensklasse blev til virkelighed.

Skærsøgaard

Cedric

Vingården Mangin et Fils er Fransk og smukt beliggende midt i Marne-dalens hjerte i Champagne. 
Vinbonden Cédric anvender bæredygtige metoder til at producere enestående Champagner, der udelukkende er baseret på Meunier-druen.

Champagne Mangin Et Fils

Cord-Henrich Treseler

Weingut Dr. Frey er en familiedrevet vingård beliggende i den charmerende, tyske landsby Kanzem ved bredden af Saarfloden - En biflod til den velkendte Moselflod. 

Vingården skaber i en fusion af stolt tradition og nytænkning enestående vine.   

Dr. Frey

Felix

Den familieejede vingård Georg Fritz von Nell er beliggende i den tyske by Trier i Mosel. Gården er placeret i en stille sidedal til Trier, hvor familien nyder godt af naturens ro.

Med rødder tilbage til 1803, har G. F. von Nell god historie og tradition bag sig. Især er von Nell kendt for at fremstille enkeltmarks Riesling, der er rig på mineralitet og frugtighed. 

Vinmarkerne dyrkes med respekt og kærlighed for naturen. Herudover får vinene lov at modne med al den tid, der måtte være nødvendig for at fremkalde mest mulig god smag. 

I dag ledes vingården af familiens 8. generation, som i tråd med deres forfædres traditioner stræber efter at fremstille de bedste vine hvert eneste år.